从传说中的雕爷牛腩归来，怕拖延症发作无力吐槽，所以还是连夜写写感受好了。流水账加意识流，想起什么说什么。密集吐槽，非喜勿入。

我去的是老佛爷百货的分店，不知道是否受雾霾天影响，整个西单都没什么人，老佛爷百货门可罗雀，雕爷牛腩也没有传说中的等位，直接入座了。

尼玛为什么是开放式的门脸！餐桌从屋里摆到屋外，感觉逼格立刻下降了有木有！

为毛餐桌间的间距如此之近？和隔壁餐桌之间的缝隙侧身勉强过一个服务员，我这身材会卡住的！隔壁两位也许是出差来京的河南大哥在聊天，口水能喷到我桌上，逼格又下降了！号称轻奢侈餐厅，餐桌间距还不如味千拉面呢。

餐单确实很简单啊，菜品确实少而精啊，可是一过目就晕了一把。三人行必有榴莲，马六甲神仙肉骨茶，夏尔的酸奶。。。。感觉像一个人名叫尼古拉斯.狗剩一般诡异。最后在服务员的指导下发现还是点套餐比较靠谱（怎么感觉到了吉野家？）

服务员为什么脸上都挂着蚊帐？不要跟边上河南大哥讲解什么啤酒冒泡的典故了，先帮我下单好不啦。

传说中的雕爷牛腩筷子是可以带走的，不过这筷子没有经过抛光处理，我随便用手一摸，就扎了两个刺。

菜品倒是捯饬得很精致，配合各种装饰品，可是你家的餐桌实在太小了好么，要不要每道菜都配个托盘这么占地方呢。。。

菜量实在是有点。。这么说吧，我点的任何一个菜，三勺到四勺即可解决。

传说中的500万配方牛腩端上来了，我和隔壁河南大哥都陷入了沉思：三个小碗每碗一勺米饭，配上一个异形卵般的物体，还有一个硕大如同狗食盆的空 盆，如何下嘴呢？多亏服务员及时解围：这个，把异形卵上边覆盖的面皮切开，里边就是牛腩啦，你看这三种米饭是不同的口味，不要拌在一起吃所以给你弄个大 碗。。。米饭不够可以无限续。。。不过以一勺牛腩配一份米饭的量，我只挖了四勺，牛腩就吃光了。

餐巾纸是什么材质的，硬邦邦不吸水啊，吃完咖喱牛腩擦嘴后，那纸看上去像是擦过腚的（！）

说了半天，我都没有提到菜品的口味。我这种山炮，去饭店吃饭，一看菜品，二看环境，三看价格。如果菜品和环境对不起价格，我也不知道这饭店开来干什么的。反正人家雕爷也说了，众口难调，形式大于内容，来雕爷牛腩冲啥都好就是别冲着吃饭来，所以菜的味道好坏不重要。

雕爷家里的沙拉是我吃过的沙拉里，无耻程度唯一超过必胜客的。放这么多菜叶子是要喂驴么？

“哎先生我们家的发票是不能刮奖的，您不需要报销就没必要开了。。。”服务员跟隔壁桌的河南大哥友情提醒。

“噫~这面饼可好吃哩！”河南大哥撕了一块异形卵上覆盖的面皮放在嘴里。

我默默地玩弄着筷子。又扎我一根刺。