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东北大板”在这个夏天异军突起。

澎湃新闻记者 徐笛 实习生 郭佳琰

这个夏天，“东北大板”以不可思议的速度和广度迅速走红，名不见经传的冰淇淋品牌和它背后的公司——“大庆市红宝石冰淇淋有限公司”开始进入人们的视线。

一个原本就谈不上知名的品牌，也没有做过广告，却偏偏以最原始、最直接的宣传方式——“口碑传播”在消费者中间蔓延开来。最近，这家公司董事长的一句“要在十年内打造一万名千万富翁”更被外界看作是天方夜谭，引起热议。对此，澎湃新闻（www.thepaper.cn）专访了该公司董事长、“东北大板”创始人刘颜龙，听他解读他的“大佬梦”。

1964年生的刘颜龙，出生于黑龙江大庆，被他的太太调侃是“社会大学的博士后”。

澎湃新闻：“东北大板”现在非常红，口碑也比较好，但也有人质疑说这是莫名其妙冒出来的冷饮信不过。作为媒体，我们就很想知道，东北大板为什么这样红？你们有没有什么特别的推广模式？

刘颜龙：当然是有它的传播模式的，它看似简单，其实操作起来非常复杂，就像沃尔玛有沃尔玛的模式，星巴克有星巴克的模式，品牌要推广开来都要有自己的模式。我们北方人比较简单，比较粗实，现在是高科技时代，什么都很复杂，我们就要反其道而行之，返璞归真，简单地来做，我们取消了中间商，直接发展终端，把实惠直接让利给消费者和终端。我们用一年零两个月的时间，打开全国三分之二的市场。

澎湃新闻：一年零两个月？三分之二的市场？

刘颜龙：是的，这是我亲自操作推广的，从去年4月22日开始进入北京地区到今年6月22日，整整一年零两个月，打开了全国三分之二的市场，现在是信息时代了，微信里面都有我们的东北大板，听说点击量都已经过了多少了，我不是搞这个的，我也不懂。

澎湃新闻：消费者在对口味、价格、包装等一系列产品体验的评价中，包装的得分最低，为什么当初会选择这样一个包装？

刘颜龙：并不是做得花哨的就是完美的，我们还是要做得简单，比起包装，我们觉得应该把成本投入到产品质量、原材料上。我们的产品是经得起推敲，经得起检验的，我们追求原汁原味。我们的添加剂都是植物提取，很少化学合成。我说的这些不代表配方啊，我要对配方保密，就像别的产品可能加二十多种化学添加剂，但我们的就只有一两种。比如我们草莓口味的冰淇淋，里面的草莓都是真正从草莓提取的。我们不选包装，只选健康。把包装的成本都用在原材料上，不打广告，不主动进高级超市。

澎湃新闻：上海区的总代理提过，这个包装是要主推怀旧风，有这个因素吗？

刘颜龙：也是有的。

澎湃新闻：但有东北地区的消费者质疑“东北大板”这个产品，说根本不知道这个产品，小时候的回忆里没有这个，这个“童年的回忆”只是“东北大板”宣传搞的噱头，你怎么看？

刘颜龙：我们主推的市场先是北京、上海这两个大城市，这两个地方人口素质、文化水平都比较高，是全国的政治经济中心，对我们产品的认识会有不一样的高度。然后再全国加盟，现在江浙那边都有了，我们在东北的市场比较小。三块钱一根的冰棍，在北京上海大家就比较舍得吃，那边的消费水平高，在东北，打个比方啊，可能只有10%的人吃得起它了，90%的人是吃不起的。

澎湃新闻：你们就不想做做广告来推广产品？

刘颜龙：我们一个广告也没做过。舆论的力量有时候能把你推得很高，有时候也能把你踩得很低，我到现在五十几岁的人，做了二十多年的生意，也看了很多，我现在也不想大红大紫，只想真心真意地做我的冰棍，走中庸之道，不想做大文章。我们是既希望宣传，又害怕宣传。

澎湃新闻：这种垂直营销的方式比较简单、容易复制，没什么门槛，你们考虑过风险吗？

刘颜龙：我们是东北草根，比不过伊利、蒙牛、和路雪那些大公司，所以要走差异化路线，这个风险肯定有，我们也在尽力避免。好在我们的模式别人能复制，但内涵和工艺却不能复制。

澎湃新闻：据我所知，“东北大板”的利润很低，三块钱一根的售价，被中间的代理商和零售商抽掉的利润就有一大半，利润这么低，产品质量怎么保证？你们靠什么赚钱？

刘颜龙：产品质量可以保证，我们的利润低，但销量大啊，薄利多销，我们会坚持走正步，走自己的路。除了薄利多销，另外一点就要要持久，避免昙花一现。

澎湃新闻：关于销售渠道，以北京和上海为例，北京是有直营分公司，而上海则采用总代理的模式，以后等发展大了，会不会考虑开直营分公司，还是坚持现在这种模式？

刘颜龙：其实上海也是我们的直营分公司，当初成立的时候，上海地区的李总说只想负责这一块地区，不加入总公司的人事，所以那边说是说总代理。以后发展大了，肯定会开更多直营分公司的。

澎湃新闻：最近上海地区的负责人说“仿冒和假冒品是东北大板目前最大而且是唯一的困难”，你是否认同？

刘颜龙：是的，现在最大的困难还是假冒品太多，中国人习惯造假，这边东西刚上市，那边假的就出来了。北京在前段时间刚端掉了一个河南人开的假冒公司，他们只有一个小办公室，其他什么都没有，联系一下加工厂，就做了。现在政府的打假力度还是很大的，我很有信心可以解决这些假冒产品的问题。

澎湃新闻：现在商超还没有你们的产品，商超这个渠道，你们是进不了还是不想进？

刘颜龙：我们现在已经和三家商超合作了，商超的门槛太高，又要入驻费，又要求促销费用，又要柜台费，现在不一样了，我们打开市场了，有话语权，占据了主动权，超市也降低门槛让我们进去了。

澎湃新闻：在公司的注册信息中，主营业务包括冰淇淋、野生蓝莓果、蓝莓果酱、奶粉，为什么现在只有冰淇淋了？其他业务呢？

刘颜龙：我们主要在做冰淇淋，野生蓝莓果以前有做，大兴安岭这边的野生蓝莓是非常好的，很出名的，但它的采摘时间短，只有半个月到二十天的周期，接下来我们也会继续做野生蓝莓果，做到冰淇淋里面。我们也有奶粉厂，法人是我太太。

澎湃新闻：刚刚说的野生蓝莓果是说要提炼到冰淇淋里开发新口味吗？而不是独立做野生蓝莓果生意？还有，奶粉厂是独立注册的？不是属于冰淇淋公司的？

刘颜龙：先加到冰淇淋里开发新口味，（东北大板）原来只有一种口味，现在有四种了。奶粉厂是独立注册的，不过管还是在一起管的。

澎湃新闻：公司创建于1992年，你差不多是中国改革开放后第二拨下海经商的人，你和你太太以前都是从事什么职业的？

刘颜龙：我太太以前是医院的，我是国有水泥厂的工人，当年从安装干到销售，二十多岁的时候不懂事，被人骗到温州，就开始学做生意了，到现在也做了二十多年了。

澎湃新闻：我看到公司网页中有一篇董事长致词，里面你讲到“要在十年内打造一万名千万富翁”这个目标是比较美好，比较宏大的，那你打造的对象是谁？怎么打造呢？

刘颜龙：我觉得只要初中文化就够了，人要实在、认真，我就有信心把他打造成千万富翁，去年我们的代理商加进来，有的人一年的营业额就有两百多万了。

澎湃新闻：“一万名千万富翁”的目标听着还是挺大的，能成功吗？具体做法是什么？代理商膨胀之后你作为董事长如何掌控全局？会不会更加导致假冒仿冒产品？代理商的理想规模你有没有一个设想？

刘颜龙：一定能，人是靠精气神活的。我们要扩大代理商。我们的代理商是要有先期投入的，然后分六年返还，这样可以确保我们对代理商的控制和管理，避免很多问题发生。代理商的规模可大可小，要量体裁衣，根据一二三线城市不同的实力和能力来发展代理商。

澎湃新闻：现在“东北大板”红了之后呢？有何具体打算？

刘颜龙：不断改进我们产品，现在二代、三代都已经出来了。我们不急于扩张，现在已经有外国的公司来跟我们谈合作了，（相信）有一天我们也会成为世界品牌。（现阶段）希望用舆论号召国人来保护民族品牌。我们中国都是先学过来，再一步步完善，先发展，后规范。我们也会为这个社会做更多的事，自己来做养老院、幼儿园等等。

澎湃新闻：公司是在1997年获得“绿色食品”的称号，当时号称是继伊利之后全国第二个？有网友质疑凭当时的公司实力是拿不下这个的，要么就是真不错，要么就是关系过硬，你怎么看？

刘颜龙：我们一直坚持原生态，当时这个称号的评定才刚兴起，还要专程到北京去办，我那时候跟伊利的老总就是在一张桌子上办下“绿色食品”的。

澎湃新闻：你对目前冷饮行业整体的评价是什么？

刘颜龙：整个行业那么多年来基本上还停留在过去，很多的大企业都是学习的榜样，但小企业还是应该走差异化道路，才能生存下来。